De druiven van de brut nv mousserende wijn - tenuta Olim Bauda Ze komen uit de wijngaarden in Fontanile en Castel Boglione, kleine gemeenten ten zuiden van Nizza Monferrato.
Proeverijen: bij het zicht, de Fijne en intense perlage verschijnt in het glas. Reflexen die de neiging hebben om typisch te koperen voor de zwarte pinot gevinifieerd in wit. In de neushints van citrusvruchten, struikgewas en balsamico -tonen. Het karakteristieke schuim vult de mond die zachtheid aan de wijn geeft. Goede balans van de zuurgraad die de juiste frisheid geeft.
Combinaties: PErfetto als aperitief maar ook met een hele maaltijd gecombineerd met schaaldieren en wit vlees.
Naam | Brut NV mousserende wijn - Tenuta Olim Bauda |
Type | Bubbels |
Naam | Brut NV mousserende wijn |
Natie | Italië |
Regio | Piedmont |
Formaat | 0.75 |
Wijnstok | Pinot Nero: 100% |
Alcoholische gradatie | 12.00 % |