De ruchè is een zeldzame inheemse druivensoort uit Piemonte en wordt verbouwd in een beperkt gebied van de Monferrato Astigiano en meer bepaald in de gemeenten rond Castagnole Monferrato. Het resultaat is een wijn met een grote smaakvolheid, elegant en ontspannen. Montalbera's Ruché di Castagnole Monferrato DOCG 'La Tradizione' wordt gevinifieerd en gerijpt in staal, waardoor alle natuurlijke expressiviteit de ruimte krijgt.
Proefnotities: Robijnrood, in de neus een intens en aromatisch neusprofiel met hints van rozenblaadjes, viooltjes, klein rood fruit en zoete specerijen. In de mond is hij warm, zacht, evenwichtig met een zekere tannine en onmiskenbaar persistent. De afdronk is ook mooi, elegant en scherp.
Bij: Voor de hele maaltijd is Montalbera's 'La Tradizione' een ideale rode wijn om gerechten met veel smaak en persistentie te begeleiden. Ravioli del plin.
| Naam | Montalbera Ruché Monferrato La Tradizione 2022 |
| Typologie | Roodgroen |
| Classificatie |
DOCG 'Ruche' van Castagnole Monferrato
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 14,00% volume |
| Druivensoorten | 100% Ruchè |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Plaats | Castagnole Monferrato (AT) |
| Foksysteem | Lage Guyot met 8-9 knoppen op de vruchtknop. |
| Vinificatie | Traditioneel in rood, met meer dan 10-12 dagen maceratie van de draf in contact met de most. |
| Rijping | In roestvrijstalen tanks en vervolgens in de fles, horizontaal geplaatst gedurende minstens 3 maanden. |
| Totale zuurgraad | 5,00 g/L |
| Restsuikers | 3,00 g/L |
| Droog extract | 29,00 g/L |
| Productie vintage | 90.000 flessen |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
30%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
29%
29%
22%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
35%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
52%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
