
Stro geel met groenachtige reflecties. Citrusnotities (zagaria, sinaasappel) en fruitige (gele visserij, ananas) vergezeld van delicate bloemennoten (jasmijn) en een lichte hint van hazelnoot. Zachte ingang, gevolgd door een gemarkeerde smaak en een aangename zuurgraad.
Voornaam | Tormarsca Fiano Roycello 2019 |
Type | Stevig wit |
Classificatie |
IGT SALENTO
|
Jaar | 2019 |
Formaat | 0,75 L standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Puglia |
Wijnstokken | 100% fiano |
Plaats | Minervino (LE) |
Oogst | De collectie werd uitgevoerd bij het bereiken van volledige aromatische volwassenheid. De fiano -druiven voor de Roycello werden verzameld tussen 7 en 18 september. |
Vinificatie | De druiven werden voorzichtig uitgedund en onmiddellijk op een zachte manier gedrukt. De moeten Het werd ongeveer 24 uur op een temperatuur van 10 ° C gebracht om een natuurlijke decantatie te verkrijgen. De moeten Aldus wordt verduidelijkt gefermenteerd, met geselecteerde gisten, in thermo -gecontroleerde roestvrijstalen tanks bij een temperatuur van 16 ° C. |
Veroudering | Een korte periode van veroudering in "sur lies" staal (ongeveer 5 maanden) en deveroudering in de fles (ongeveer 3 maanden). |
Cijfer alcohol | 12,50% volume |
Productie vintage | 40.000 flessen |
aanbevolen voor jou
€296.90 | €385.50
€395.87/l
Beste verkopers
€13.20 | €17.90
€17.60/l
€10.90 | €15.50
€14.53/l
€10.70 | €13.50
€14.27/l
terug in voorraad Feb 9