Diep robijnrood, met intense fruitige en kruidige toetsen van kleine bessen en kaneel, gevolgd door delicate toetsen van viooltjes en rozen. In de mond is hij fris en droog, met een goed uitgebalanceerde body en een terecht tanninerijke, fruitige smaak. Hij sluit af met lange en aanhoudende toetsen van zoethout, die een fijne en zeer aangename drank onderstrepen.
De Rosso di Valtellina van Nino Negri is aangenaam en veelzijdig in de combinatie van spijs en wijn en is perfect als begeleider van de eerste en tweede gang van land en vlees, maar ook van kazen van gemiddelde leeftijd en wit vlees.
Naam | Rosso di Valtellina 2021 Doc "Giùen" Nebbiolo |
Typologie | Rosso |
Indeling |
DOC
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Lombardije |
Druivensoorten | chiavennasca (nebbiolo) 100% |
Kwaliteit alcoholpercentage | 12,50% |