De Basilicata Rosè IGT Manfredi 2014 is een Rosè die het meest moderne aspect van Vulture vertegenwoordigt, het resultaat van een zorgvuldige selectie van alleen Aglianico-druiven en een daaropvolgende zeer korte vinificatie op de schil. Zodra het de typische roze kleur heeft bereikt, die doet denken aan koraal, wordt het koud gedecanteerd zoals een witte wijn en gefermenteerd bij lage temperaturen met een specifieke selectie van gisten.
Proefnotitiesvan koraalroze kleur, In de neus komen mooie tonen van aardbeien, frambozen, kersen, vanille en tijm naar voren. Het gehemelte is fris, hartig en mineraal, gekenmerkt door een bijzondere harmonie en een elegante kruidige ondertoon. Hij sluit af met een bijzonder zuivere, fijne en aanhoudende afdronk.
Bij: an als aperitief gaat hij goed samen met gegrilde vis, soepen en voorgerechten, wit vlees, zachte kazen.
| Naam | Koning Manfredi Rosè 2022 IGT - Terre degli Svevi |
| Typologie | Wijn Rosè |
| Indeling |
Basilicata IGT
|
| Jaar | 2022 |
| Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
| Kwaliteit alcoholgehalte | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | Aglianico |
| Land |
Italië
|
| Regio | Basilicata |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
