Pomino Pinot Nero is een fijne en uiterst elegante wijn met een delicaat fruitig bouquet van kersen en wilde aardbeien en een bloemig bouquet van viooltjes, dat het resultaat is van een bekwame assemblage van Pinot Nero en kleine hoeveelheden Sangiovese.
Proefnotities: door robijnrode kleur briljant. Intens en elegant met aroma's van rode bessen zoals braam, pruim, bosbes en kers, gevolgd door lichte balsamico toetsen van munt en nootmuskaat. Op de afdronk tonen van tabak en bittere chocolade. Mooie smaak-olfijn correspondentie, met opmerkelijke frisheid en balans. Een elegante, fluweelzachte wijn met zijdezachte tannines en een lange, weelderige afdronk.
Bijpassend: perfect bij gerechten op basis van tomaten zoals lasagne, stoofschotels en stoofschotels.
Naam | Castello di Pomino Pinot Noir 2022 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOC Pomino Pinot Noir
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | 95% Pinot Noir, 5% Sangiovese |
Locatie | Pomino - Rufina (FI) |
Rang alcoholisch | 13,00% volume |