Piedierosso is een oude inheemse druivensoort uit Campania, meesterlijk geïnterpreteerd door Feudi di San Gregorio. Hij wordt geboren in de Sannio regio, aan de voet van de Monte Taburno, en rijpt 3 maanden in staal: een rode wijn die wacht om ontdekt te worden, die vertelt over een land van grote rode wijnen en tradities.
Proefnotities: kleur robijnrood Inheems, breed en evenwichtig. In de mond valt meteen een volle smaak op met aanhoudende frisheid, en de neus opent zich meteen met rood fruit zoals kersen, pruimen en bramen, om af te sluiten met minerale en kruidige sensaties.
Combinatie: Bij gevulde pasta, gebakken hoofdgerechten van rood en wit vlees en bijgerechten met paddenstoelen. Lekker met gerookte kazen.
Naam | Piedirosso 2021 IGT Campania - Feudi di San Gregorio |
Typologie | Rode wijn |
Appellation | Campanië Piedirosso I.G.T. |
Wijnjaar | 2021 |
Druivensoort | Piedirosso 100% |
Alcohol | 13,00% Vol |
Regio | Campanië |
Productiegebied | Wijngaarden Sannio - Taburno berg |
Formaat | 0.75 L |