Tenuta Bartolina dei Marchesi Antinori's Toscaanse Extra Vergine Olijfolie BGA is ontstaan uit de overtuiging dat Toscane een gebied is dat net zo geschikt is voor de productie van wijn als voor de productie van olijfolie van de hoogste kwaliteit. Zo werd Tenuta Bartolina olie geboren, een nieuwe realiteit in de heuvels van de Toscaanse Maremma, uitsluitend gewijd aan de productie van olie. Deze Toscano IGP is een intens fruitige olie bestemd voor de meest verfijnde fijnproevers, die in staat zijn om alle nuances van aroma's en smaken te waarderen. Een echte 'Super Toscaanse' extra vierge.
Smaaknotities: Intens fruitig, met duidelijke tonen van amandel en artisjok. Intens fruitig met een perfecte balans tussen bitter en kruidig.
Serveertips: Ideaal rauw bij salades, soepen, gekookte groenten, gekookt vlees en bruschetta; uitstekend bij gebraad en gegrild vlees in het algemeen.
Eigen oliemolen: Ja
BGA: Ja
- Olijvenvariëteiten: Leccio del Corno, Frantoio, Rossellino en andere typische Toscaanse variëteiten
- Oogstperiode: Oktober
- Oogstmethode: Handmatig
- Plaats (wettelijk adres van de leverancier): Firenze
- Regio (adres van de leverancier): Toscane
- Extractie systeem: Koude extractie
- Kleur: Groen met gouden reflecties
- Ingrediënten: 100% Italiaanse extra olijfolie van eerste persing
- Fruitigheid: Intens
- Formaat: 500 ml