Relatief recente wijngaarden in Farigliano, grenzend aan oude Dolcetto aanplant, bewust aangeplant op een lagere hoogte dan Dolcetto, omdat Nebbiolo een wijnstok is die notoir gevoeliger is en behoefte heeft aan een meer beschermde omgeving beschut tegen sterke wind.
Proefnotities: een klassieke Nebbiolo uit rode kleur gekenmerkt door elegante fruitige en florale tonen, met een intense hint van viooltjes op de afdronk. Belangrijke maar tegelijkertijd fijne en elegante tannines die zich lenen tot superieure evoluties.
Paringen: perfect voor een goede vleessaus, gerookt vlees en gerijpte kazen.
| Naam | Gillardi Nebbiolo Doc 2021 |
| Typologie | Rode wijn |
| Indeling |
DOCG Langhe
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 14,00% volume |
| Druivensoorten | 100% Nebbiolo |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
€100.00
€22.22 per l
