Ah... dat onbekende... we denken dat we alles weten over muscat en toch staan we nog maar aan het begin. Het schijnt dat Muscat ooit geconsumeerd werd na een periode van flesrijping in ondergrondse kelders. Dus we kwamen in de verleiding... Resultaat? Het is waar! Het is echt interessant om een goede Moscato d'Asti 5/6 jaar na botteling te ontkurken !!!
Proefnotitiesvan strogele kleur. Intens en typisch aromatisch, biedt het sensaties van gouden appel, ananas en honing. Hij is fris en geurig, mede dankzij de juiste balans tussen zoetheid en zuurgraad. De fijne koolzuurontwikkeling maakt hem delicaat romig en geeft hem een aanhoudende en elegante afdronk.
ParingenPerfect bij kaas en desserts.
Naam | Olim Bauda Moscato Asti Centive 2022 |
Typologie | Natuurlijke zoete witte wijn aromatisch |
Classificatie |
DOCG Moscato d'Asti
|
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 5,00% volume |
Druivensoorten | 100% witte muskaatdruif |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Plaats | Incisa Scapaccino (AT) |
Allergenen | Bevat sulfieten |