De gewelven van deOrnellaia is een zorgvuldig gecreëerde blend die de beste terroirs van Toscane combineert. Het combineert de mediterrane uitdrukking van weelde en gulheid met intensiteit en complexiteit. De zachtheid van de Merlot, de belangrijke structuur en intensiteit van de Cabernet Sauvignon ondersteund door de levendige persoonlijkheid van de Sangiovese, creëren een unieke blend die de integriteit en stijl weerspiegelt die de filosofie van 'Le Volte dell' inspireert.Ornellaia.
Proefnotitiesdoor robijnrode kleur met paarse tinten, de neus is wijnachtig: het geeft een complexiteit van aroma's, variërend van rijp rood fruit, mediterrane struikgewas, tot delicate noten van tabak en kruiden. De aanzet in de mond is zacht en zijdeachtig, maar wordt tegelijkertijd ondersteund door een levendige zuurgraad die ons een knisperende en aanhoudende afdronk geeft.
Combinatie: perfect bij rood vlees, wild, gestoofd vlees, rijpe kazen.
Naam | Ornellaia Le Volte 2021 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
IGT Toscaans
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | 10% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 50% Sangiovese |
Locatie | Castagneto Carducci (LI) |
Rang alcoholpercentage | 14,00% volume |