Langhe Pinot Nero 2019 Doc Bio - Deltetto

Proefnotities: Robijnrood op het oog. Fruitige toetsen van aalbessen, frambozen en bessen in het algemeen openen het bouquet, dat vervolgens verdergaat met toetsen van kruiden, hout, kreupelhout en aromatische kruiden. Het gehemelte is ruim en fris, zeer drinkbaar, sappig en verfijnd in zijn tannische textuur. De persistentie is lang en de afdronk aangenaam balsamico.

BijBegeleidt tweede gangen van aardse gerechten. Probeer het eens met een stoofpotje van varkensvlees met aromatische kruiden.

Overwegingen: Pinot Noir, een internationale wijnstok die hoogstwaarschijnlijk uit de Bourgogne komt, ontmoet in dit geval de Piemontese landerijen van de Langhe, om een elegante en aangename slok te creëren, goed op het fruit ingesteld maar ook verrijkt door die kostbare herinneringen die vrijkomen na twee jaar rust in barrique. Met het etiket 'Deltetto' is het een uiterst aangename Pinot Noir die je beste diners met vrienden perfect zal opfleuren. Het is een echt goed gemaakte Pinot Noir die je opdrinkt terwijl je elke kleine nuance waardeert: gewoonweg uitstekend.

Wijnjaar: 2019

AppellationLanghe Doc

Druivensoorten: pinot noir 100%

Alcohol: 13.5%

Formaat: 0.75l

Allergenen: Sulfieten

Ideale consumptie: 2023/2028

Serveertemperatuur: 16/18 °C

Tijd om te proeven: Diner met vrienden

Type: Rood

Paringen: Aards hoofdgerecht, Wit vlees hoofdgerecht, Rood vlees hoofdgerecht, Aards hoofdgerecht.