De Grignolino d'Asti DOC 'Lanfora' van Montalbera rijpt 12 maanden in terracotta amforen van verschillende afmetingen en rust dan 6 maanden in de fles. De amfora's garanderen een zuurstofvoorziening van zeldzame bijzonderheid, waardoor de kenmerken van de wijnstok en het gebied van herkomst worden gerespecteerd en de wijn zelf op evolutionair niveau wordt verbeterd.
Proefnotitiesvan schitterende rode kleur, met oranje accenten. De neus is aangenaam intens en drukt zich uit met toetsen van framboos en exotische bloemen, tonen van zwarte peper en curry. Het gehemelte heeft een evenwichtige zuurgraad en een fluweelzachte tanninetextuur. Aanhoudend.
Bij: pperfect bij charcuterie en warme aardse hors d'oeuvres, maar ook bij licht gegaarde hoofdgerechten met wit vlees.
| Naam | Grignolino d'Asti Doc Lanfora 2021 - Wijnkaart Montalbera |
| Typologie | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
Grigmolino d'Asti Doc
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard x 6 flessen |
| Kwaliteit alcoholgehalte | 14,00% volume |
| Druivensoorten | 100% Grignolino |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Plaats | Castagnole Monferrato |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
