
Geboren in 1856, het is de eerste brut champagne gemaakt door de Maison. De "Grand Brut" Champagne - Perrier -Jouët werd gedacht door de chef de Cave die, om Engelse klanten tevreden te stellen, besloot de suikerachtige dosering van zijn koks aanzienlijk te verminderen. Hij is een van de meest smakelijke champagne ter wereld, die minstens drie jaar op de gisten rust die verfijnd, uniek en smakelijk blijkt.
Proeverijen: Briljant stro geel met fijne en aanhoudende parels. Delicaat aan de neus, laat het bloemen- en fruitige geuren waarnemen, gevolgd door lichte tonen van boter en vanille, en met citrustinten. De proeverij is fris, rond en wijnachtig, groot en levendig maar nog steeds in balans tot de sluiting.
Combinaties: Ter gelegenheid van een romantisch diner kunt u een risotto combineren met asperges en Parmezaanse kaas.
Voornaam | Perrier Jouet Champagne Grand Brut |
Type | Mousserende wijn klassieke methode brut |
Classificatie |
AOC Champagne Brut
|
Formaat | 0,75 L standaard |
Cijfer alcohol | 12,00% volume |
Wijnstokken | 20% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 40% Pinot Meunier |
Natie |
Frankrijk
|
Regio | Champagne -gebied |
Geschiedenis | Voor Perrier-Jouët, met zijn oude savoir-faire van bijna twee eeuwen, is de uitwerking van champagne een kunst, van het introduceren van de meest geavanceerde technologieën voor perfecte en absolute controle door de gisting van de must op het moment van de oogst. Het is dan de kunst van het combineren van champagne in de kelders. Die van Perrier-Jouët zijn een echt model. |
Veroudering | Volta -galerijen groeven rechtstreeks in het gips, op drie niveaus die zich ongeveer 10 kilometer uitstrekken. Het is er, 15 meter diep, die jarenlang twaalf miljoen flessen rijpen, bij de ideale temperatuur van 11 ° C |
Allergenen | Bevat sulfieten |
aanbevolen voor jou
€296.90 | €385.50
€395.87/l
Beste verkopers
€13.20 | €17.90
€17.60/l
€10.90 | €15.50
€14.53/l
€10.70 | €13.50
€14.27/l
terug in voorraad Feb 9