Eremo Gold is een selectie van de beste Eremo Barrique. Ter gelegenheid van de laatste botteling, voor de kerstperiode, wordt elke Eremo barrique persoonlijk geproefd door de oenoloog Ercolino die persoonlijk de beste aroma's en rijping selecteert.
Proefnotities: in de mond heeft hij een dichte, geconcentreerde, volle smaak, de neus heeft hints van rijp rood fruit, specerijen en taurasi maiatica kers de barrique geeft ondersteuning aan het aroma zonder het te bedekken.
Paringen: perfect bij gerechten met rood vlees, wild, gerijpte kazen, uitgebreide gerechten met vleessauzen.
Naam | Eremo San Quirico Gold 2018 Doc Irpinia Campi Taurasini - Wijnkaart Nativ |
Typologie | Rode wijn |
Appellation | Doc Irpinia Campi Taurasini |
Wijnjaar | 2018 |
Alcohol | 14,00 % vol. |
Druivensoort | Aglianico |
Formaat | 0.75l |
Land | Italië |
Regio | Campanië |
Allergenen | Bevat solvieten |