De Dogliani Maestra Docg 2021, geproduceerd door het wijnhuis Gillardi, komt van een klein perceel, voornamelijk bestaande uit oude wijnstokken, gelegen tussen Dogliani en Belvedere Langhe. Het is een Dolcetto met een verrassende concentratie en een geweldige balans, en hij rijpt 6 maanden in staal. Absoluut een aanrader.
Proefnotities: van de kleur rood robijn van gemiddelde intensiteit, op de neus, het presenteert een parfum met duidelijke tonen van kruiden en bloemen. In de mond is hij droog en levendig, met een aangename amandelachtige afdronk.
Paringen: perfect bij vlees en kaas.
| Naam | Dogliani Maestra 2021 Docg- Gillardi |
| Typologie | Rode wijn |
| Indeling |
DOCG Dogliani
|
| Jaar | 2021 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 14,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Maestra |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
