Sinds 1927, Chianti Classico 'Riserva Ducale' van Ruffino een buitengewoon succes. Als referentiepunt voor het hele gebied, is het een rode wijn die perfect de beste kenmerken van de Chianti interpreteert: een zekere geur geflankeerd door een zekere finesse, eigenaardigheden die ertoe hebben bijgedragen dat de wijn al generaties lang geliefd is.
Proefnotitiesop het oog is het een mooie robijnrood. De neus opent met florale toetsen van viooltjes, gevolgd door toetsen van zwarte kersen, wilde bessen en pruimen, en sluit af met tonen van tabak, leer, witte peper en vuursteen. Het gehemelte is evenwichtig, fris en terecht tanninerijk, met een uitstekende structuur en lange persistentie.
BijBij de hele maaltijd past hij goed bij typische gerechten zoals pasta met vleessaus, risotto met champignons, gerookt vlees en lang gerijpte kazen. Uitstekend bij gegrild vlees.
Naam | Chianti Classico 2019 Riserva Docg Ducale |
Type | Rode wijn |
Classificatie | DOCG |
Jaar | 2019 |
Formaat | 1,5 l Magnum in houten kist |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | Sangiovese 80% Cabernet Sauvignon, Merlot |
Kwaliteit alcohol | 14,00% |