Deze Piemonte Barbera DOC 'Campomoro' van wijnhuis Accornero is afkomstig van druiven die in oktober met de hand zijn geoogst. Hij wordt geproduceerd met gisting en een korte rijping in staal voor hij wordt gebotteld. Een geurige rode wijn, bijzonder elegant bij het proeven.
Proefnotities: Diep robijnrood op het oog. Intens fruitige neus met toetsen van kersen en viooltjes, verrijkt met kruidige nuances en toetsen van kruidnagel. Vol, fris en matig tanninerijk in de mond.
Bij: Een rode wijn die geschikt is voor diverse bereidingen uit de aardse keuken, zoals tagliatelle met vleessaus en gemengd gegrild vlees.
Naam | Campomoro 2022 Doc |
Type | Rood |
Classificatie | DOC Barbera Piemonte |
Jaar | 2022 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 14,00% volume |
Druivensoorten | 100% Barbera |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Serveertemperatuur | 16-18 °C |
Allergenen | Bevat sulfieten |
Wedstrijd | Een rode wijn die geschikt is voor diverse aardse gerechten, zoals tagliatelle met vleessaus en gemengd gegrild vlees. |