De Barolo Castiglione brengt de open en stralende persoonlijkheid van het oogstjaar definitief in balans met een aanzienlijke onderliggende structuur. De warme, dichte en volle 2011 Barolo Castiglione vloeit moeiteloos in de mond met gul fruit en een fantastische algemene balans. Het is een andere wijn van het landgoed Vietti boven verwachting en met een uiterst eerlijke prijs per fles.
Proefnotities: door granaatrode kleur met vlagen van bloed. De neus verspreidt fascinerende geuren van diverse bessen, sering en wilde roos, jeneverbes, Darjeeling-thee en oosterse kruidige noten. Het ruime, omhullende mondgevoel wordt afgeleid door een verticale zuurzeepachtige doorn, die overvloedige maar niet opdringerige tannines benadrukt.
Paringenperfect bij gestoofd vlees, wild, gebraad, kazen.
| Naam | Vietti Barolo Castiglione 2019 |
| Type | Niet-mousserende rode wijn |
| Classificatie |
DOCG Barolo
|
| Jaar | 2019 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Land |
Italië
|
| Regio | Piemonte |
| Druivensoorten | 100% Nebbiolo |
| Plaats | Van kleine maar zeer belangrijke wijngaarden tussen Castiglione Falletto, Monforte, Barolo en Novello |
| Kwaliteit alcoholpercentage | 14,50 volumeprocent |
| Sulfieten | Bevat sulfieten |
€133.50
€29.67 per l
€100.00
€22.22 per l
