Montalbera La Briosa is een sprankelende, frisse rode wijn gemaakt van pure Barbera d'Asti druiven. Hij wordt rood gevinifieerd met hergisting in autoclaven en wordt geraffineerd in stalen tanks en later in de fles.
Proefnotities: Helder robijnrood in het glas, de neus straalt levendige toetsen van jam, bessen en rijpe kersen uit. De slok is zeer aangenaam, verkwikkend, met een goede body en een uitstekende structuur.
BijDit is de ideale wijn bij gekookte groenten en peulvruchten met verse pasta. Probeer hem ook eens bij een bord gerijpte kazen en bij scaldatelli al vino.
Naam | Montalbera La Briosa 2021 |
Type | Rood |
Classificatie |
DOC Barbera del Monferrato
|
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 13,00% volume |
Druivensoorten | 100% Barbera |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Plaats | Castagnole Monferrato, Montemagno (Piemonte) |
Foksysteem | Lage Guyot met 8-10 knoppen op de vruchtknop. |
Oogst | Oogst van Barbera druiven. |
Vinificatie | Traditioneel in rood. |
Rijping | In stalen vaten en vervolgens in de fles, horizontaal geplaatst bij een gecontroleerde temperatuur. |
Allergenen | Bevat sulfieten |