De Nizza DOCG 'La Mia Nuda', van het wijnhuis Montalbera, fermenteert niet minder dan 15 dagen in contact met de schillen en rust 15 tot 20 maanden in eikenhouten barriques uit Allier. De wijn heeft een lange houdbaarheid die doet huiveren en gemakkelijk de tien jaar overschrijdt. Hoewel dit de eerste jaargang is, is hij krachtig en karakteristiek en kan hij gemakkelijk bij de beste wijnen worden gerekend. Barbera aller tijden.
Proefnotitiesvan robijnrode kleur intense kleur. Hij heeft een rijk en karakteristiek geurboeket, bestaande uit toetsen van rood fruit, tabak en leer. De slok is ook typisch, uitgesproken fris, gestructureerd en aanhoudend.
Bijperfect bij een hartige, aardse keuken. Perfect bij polenta met worstjes.
Naam | Montalbera Barbera Mijn Naakte 2021 |
Type | Niet-mousserende rode wijn |
Classificatie |
DOCG Nizza
|
Jaar | 2019 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Kwaliteit alcohol | 14,00% volume |
Druivensoorten | 100% Barbera |
Land |
Italië
|
Regio | Piemonte |
Plaats | Castagnole Monferrato, Montemagno (AT) |
Allergenen | Bevat sulfieten |