De Toscana Bianco IGT 'Aqua di Venus' van Ruffino is gemaakt van Vermentino-, Sangiovese- en Chardonnay-druiven; de eerste twee komen uit het kustgebied van zuidelijk Toscane, terwijl de Chardonnay-druiven afkomstig zijn van het 'La Solatìa'-domein niet ver van Siena. De wijn wordt uitsluitend in staal verwerkt en biedt een aangename frisheid van smaak en een goede knapperigheid.
Proefnotitiesvan strogele kleur. In de neus tonen van tropisch fruit en citrusvruchten, tonen van salie en rozemarijn en minerale tonen. In de mond is hij fijn, hartig, met een aangename structuur.
Bijuitstekend bij gebakken vis, gaat ook goed samen met wit vlees en verse kazen.
Naam | Aqua di Venus 2021 Igt Toscana Bianco |
Typologie | Witte wijn |
Classificatie | IGT |
Jaar | 2021 |
Formaat | 0,75 l Standaard |
Land |
Italië
|
Regio | Toscane |
Druivensoorten | vermentino 61%, chardonnay 22%, sangiovese 17% |
Kwaliteit alcoholpercentage | 13,00% |