Hij heeft een gul en behulpzaam karakter en door een mooie dwarsdoorsnede van het grondgebied te bieden, slaagt hij erin om tegelijkertijd zacht en vastberaden te zijn. Zo zouden we de Aglianico 'RediMore' van het wijnhuis 'Mastroberardino' kunnen samenvatten. Met een jaar rijping in barriques en zes maanden verfijning in de fles is het een Aglianico d'Irpinia die in elk opzicht garanties biedt.points zonder er ooit iets voor terug te vragen. Als er vleesbereidingen op tafel komen, is het een Aglianico die een must wordt.
Proefnotities: Intens robijnrode kleur op het oog. Klein rood fruit zoals framboos en aardbei opent de ingang van de neus, die vervolgens ook wordt gekenmerkt door kruidige toetsen en hints van cacao en koffie. Omhullende tanninetextuur, warm en consistent in de mond, lange persistentie.
Bij: Ook uitstekend tijdens een maaltijd wanneer er vleesgerechten op tafel staan, kies dan voor deze wijn in combinatie met gebakken pasta met gehaktballetjes.
| Naam | Redimore Aglianico 2020 Doc |
| Typologie | Rood |
| Classificatie |
DOC Irpinia
|
| Jaar | 2020 |
| Formaat | 0,75 l Standaard |
| Kwaliteit alcohol | 13,50 volumeprocent |
| Druivensoorten | 100% Aglianico |
| Land |
Italië
|
| Regio | Campanië |
| Geschiedenis | De samenvoeging van Aglianico druivenselecties van de Montemarano en Mirabella Eclano landgoederen resulteert in Radici Taurasi, het emblematische label van Mastroberardino's klassieke wijnproductie. Montemarano vertegenwoordigt een historische locatie in de productie van Taurasi, gelegen in het zuidelijkste gebied van de DOCG. Hier bepalen de uitgesproken temperatuurschommelingen en de langzamere rijping de omstandigheden voor een late oogst, meestal in november, met druiven die rijker zijn aan edele tannines en zuren, zodat ze langer meegaan. Mirabella Eclano is het epicentrum van productie, onderzoek en experimenten op het gebied van Aglianico, de belangrijkste druif die in Mirabella geteeld wordt. |
| Locatie | Montemarano, Mirabella Eclano (AV) |
| Klimaat | Gemiddelde hoogte: 450 m boven zeeniveau Montemarano op het zuidoosten. Mirabella Eclano op het zuidwesten. |
| Bodem | Montemarano: bodem kleiachtig. Mirabella Eclano: goed gedraineerde zandleembodem. |
| Teeltsysteem | Espalier met gestekelde cordon snoei. |
| Aantal planten per hectare | 4000 |
| Opbrengst per hectare | 50 q./ha |
| Oogst | Eind Oktober, begin november. Handmatige oogst. |
| Vinificatie | Vinificatie klassiek rood, lang maceratie met de schillen bij een gecontroleerde temperatuur. |
| Rijping | In barriques en eiken vaten voor ongeveer 12 maanden. Minstens 6 maanden op fles. |
| Productie wijnjaar | 67.000 flessen |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Wedstrijd | Ook uitstekend tijdens de maaltijd als er vleesgerechten op tafel staan, kies dan voor gebakken pasta met gehaktballetjes. |
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
42%
35%
36%
34%
25%
28%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
