Jaune paille brillant, le nez exprime d'emblée toute l'extraordinaire typicité de ce grand riesling encore très jeune. Des notes de fruits à chair blanche et jaune succèdent à des notes très hespéridées allant du citron vert au pamplemousse avant une note légèrement minérale. En bouche, il est sec, caractérisé par une acidité vibrante et une fraîcheur de manuel. Équilibré et très agréable, il présente une excellente structure et une grande élégance, et se termine par une finale qui se distingue par sa personnalité.
Sec et réactif, le 'Castel Ringberg' d'Elena Walch est un Riesling né pour être associé à des produits à fort caractère marin. Des pâtes aux œufs de thon ou aux oursins.
| Nom du vin | Vigna Castel Ringberg 2021 Doc Riesling Alto Adige |
| Type de Riesling | Blanc |
| Classification |
DOC
|
| Année | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Tyrol du Sud |
| Cépages | 100% Riesling |
| Qualité taux d'alcool | 12,50% |
sauver
24%
24%
sauver
24%
24%
sauver
24%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
sauver
23%
23%
sauver
23%
23%
sauver
23%
23%
sauver
22%
22%
sauver
24%
24%
€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
sauver
28%
28%
sauver
36%
36%
sauver
40%
40%
sauver
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
sauver
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
sauver
33%
33%
sauver
37%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
sauver
44%
44%
sauver
26%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
sauver
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
sauver
33%
33%
sauver
28%
28%
sauver
25%
25%
sauver
23%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
sauver
23%
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
sauver
44%
44%
sauver
52%
52%
sauver
33%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
sauver
27%
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
sauver
29%
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
sauver
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
sauver
24%
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
sauver
23%
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
sauver
28%
28%
