Au premier coup d'œil, la robe est d'un jaune paille intense. Au nez, des notes fruitées complexes rappellent la poire mûre, le melon blanc, la pomme golden et le pamplemousse rose, suivis du gingembre, du chèvrefeuille, du tilleul et de la sauge. La bouche est harmonieuse, bien équilibrée dans sa structure, ronde et persistante.
A choisir avec la cuisine de la mer, il est excellent avec les lasagnes aux fruits de mer.
Nom du vin | Vigna Castel Ringberg 2021 Doc Alto Adige Pinot Grigio |
Type de produit | Blanc |
Classification |
DOC
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Année | 2021 |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
Italie
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Région | Tyrol du Sud |
Cépages | pinot grigio 100 |
Qualité taux d'alcool | 13,50% |