
Granato Red, sur le nez, il exprime des parfums agréablement éthérés, avec des notes d'épices roses, cerises et amères, de clous de girofle et de cannelle. En bouche, il est sec, salé, austère et élégant. Rotondo, ferme avec une fin de bonne persistance. À tout le repas, il se combine avec des secondes riches typiques de la cuisine valtellinee. Excellent avec la polenta et le ragoût de cerfs.
Prénom | Valtellina Superiore 2017 Docg Grumello Sassorosso |
Taper | Rouge |
Classification |
Docg
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An | 2017 |
Format | 0,75 L Norme |
Pays |
Italie
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Région | Lubrique |
Vignes | Chiauvennasca (Nebbiolo) |
de l'alcool | 13,50% |