Valpolicella Classico 2021 Doc - Zonin

Le Valpolicella Classico de Zonin est un vin rouge italien aromatique élaboré à partir des cépages Corvina, Rondinella et Molinara.

Notes de dégustationNote de dégustation : Ce vin se présente dans une magnifique robe rouge rubis avec des reflets rouge vif. Le bouquet est caractérisé par des notes de cerises mûres, de baies sauvages et un discret parfum d'amandes. La bouche est également gâtée par les cerises et les baies. La texture est merveilleusement soyeuse et mène à une finale persistante.

AccompagnementsLe vin est corsé et se déguste avec des entrées savoureuses, des plats de pâtes cuites, la traditionnelle pasticciata "de caval", des viandes bouillies mixtes et des fromages bien affinés. La température optimale de service est de 18°C dans un gobelet large.