Trento DOC "Maximum" de Ferrari, un vin mousseux de grande qualité, doux et délicat, issu d'une sélection minutieuse de raisins chardonnay uniquement, dont la maturation sur lies dure environ 36 mois avant un nouveau repos en bouteille. Une méthode classique parfaite pour connaître la grâce et l'élégance qui ont toujours fait partie du style Ferrari. Un vin mousseux idéal pour toutes les occasions, de l'apéritif au dîner entre amis.
Notes de dégustation: Jaune paille intense, avec un perlage fin et persistant. Le nez est doux, intense et persistant, avec une note de fruits mûrs où l'on perçoit des notes de croûte de pain, de noisette et un bouquet floral panaché. Doux, élégant et harmonieux, il possède une personnalité remarquable, des notes fruitées intenses typiques du chardonnay qui s'accompagnent de jolis parfums de levure.
Accompagnements: Splendide tout au long d'un repas, Ferrari recommande de l'associer à une grande mozzarella de bufflonne ou à une salade classique de poulpe.
| Nom | Ferrari Maximum Blanc de Blancs |
| Typologie des vins | Blanc pétillant méthode classique brut |
| Classification |
DOC Trento Spumante Bianco
|
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 12,50 % en volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays d'origine |
France
|
| Région | Trentin Sud Tyrol |
| Lieu | Trento (TN) |
| Climat | Altitude : 300-600 m au-dessus du niveau de la mer Exposition : sud-est et sud-ouest. |
| Récolte | Manuelle la première quinzaine de septembre. |
| Vieillissement | 36 mois sur des levures sélectionnées en culture propre. |
| Allergènes | Contient des sulfites |
36%
40%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
37%
€31.95 | €50.90
€42.60/l
44%
42%
35%
36%
34%
25%
28%
31%
€21.51 | €31.50
€28.68/l
23%
€128.90 | €167.50
€85.93/l
27%
€22.70 | €31.50
€30.27/l
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
33%
28%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
23%
€438.50 | €570.90
€97.44/l
44%
26%
€299.50 | €405.50
€99.83/l
52%
33%
€18.45 | €27.90
€24.60/l
27%
€45.12 | €61.90
€60.16/l
29%
€23.65 | €33.50
€47.30/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
