Saltner 2020 Pinot Nero Riserva Doc Alto Adige - Kaltern

Notes de dégustationLa robe est rouge rubis : c'est la couleur qui se révèle à l'œil. Le bouquet olfactif est classique et typique, riche en senteurs fruitées rappelant la cerise, la framboise et la mûre. Le fruit revient clairement en bouche, où les tanins sont doux et bien organisés, et la persistance est longue.

AccompagnementsAccompagnement : Essayez-le avec des fromages salés, il est excellent avec le pecorino toscan.

Considérations: Une gorgée dans un bar de jazz, un vin qui crée une atmosphère, un Pinot Noir qui vous fait respirer plus profondément. Fils des terres du Tyrol du Sud, le "Saltner" de la cave Kaltern est un vin rouge au caractère élégant et raffiné, capable d'être à la fois déterminé et affirmé. Vieilli pendant un an en barriques et en tonneaux, c'est un Pinot Noir qui vous surprendra. Caractérisé, entre autres, par un rapport qualité/prix incomparable, c'est un Pinot Noir à ne pas manquer !

AppellationHaut-Adige DOC

Cépagespinot noir 100% : pinot noir 100% : pinot noir 100% : pinot noir 100% : pinot noir 100% : pinot noir

Alcools: 13%

Format: 0.75l

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2021/2026

Température de service: 16/18 °C

Temps de dégustation: Occasion informelle

Type d'événement: Plats principaux à base de viande rouge