Rosamaro Spumante Brut Rosato + Apulo 2022 Igt Primitivo Rosso + Negroamaro 2021 Igt Salento - Masseria Altemura

Emballage dans un étui en bois élégant depuis 3 bouteilles Masseria Altemura. L'ensemble contient 1 bouteille de 0,75 L de:

• Rosamaro Spumante Brut Rosè 

La famille Zonin, Après avoir acheté le Masseria Altemura En 2000, il a immédiatement voulu parier sur la méthode Martinotti Brut "Rosamaro", dans le but de faire de lui un Vin pétillant Référence pour la production de bulles Apulian. 

Notes de dégustation: dans le verre se présente d'un couleur Rosè lumière, rappelant l'ombre du saumon; La perle est bonne et de bonne durée. Les parfums qui composent le profil olfactif sont principalement fruités, frais et persistants. À la dégustation est du corps rationalisé et buveur, avec une boisson fluide et satisfaisante.

Combinaisons: Idéal à l'heure Aperitif, où il accompagne différents types de amuse-gueules et de canapés. Également excellent avec les frites de poisson.

• Negroamaro 2021 Igt Salento

Le Nigroamaro C'est l'un des vins rouges les plus représentatifs du potentiel du vin des apulants. L'interprétation donnée par Masseria Altemura De ce raisin exprime la chaleur de la terre à partir de laquelle il provient, Salento, mélangeant des parfums et des sensations invitantes. 

Notes de dégustation: De couleur rouge rubis, Très intense et profond. Le bouquet de parfum qui entoure le nez met en évidence des notes de cerises et de mûres, même dans la confiture, enrichies par des nuances d'épices douces. Dans la bouche, il est dans un bon corps, grand et emballage, avec une gorgée salée qui se déroule en douceur, grâce à l'intrigue tannique finement intégrée dans la structure générale.

Combinaisons: Parfait pour la viande rouge grillée, c'est pour essayer avec une sélection de longs fromages d'assaisonnement, même à base de plantes et épicés.

• APULO 2022 IGT ROUGE PRIMIFIQUE

Le rouge àpulo della Masseria Altemura C'est un vin obtenu principalement à partir de raisins Primitif Qui raconte dans le nom, dans l'étiquette mais surtout dans ses caractéristiques organoleptiques l'extraordinaire terroir apule de Salento. 

Notes de dégustation: du couleur rouge rubis Intense avec un ongle violet, sur le nez, c'est une prune et une explosion de cerise noire, atteint par de délicates notes de vanille et de cannelle. Enveloppant et autour de la bouche, il s'avère être un vin de belle fraîcheur et de longue persistance.

Combinaisons: Convient en combinaison avec des plats savoureux, il s'accompagne bien de viandes rôties, de viande grillée et de fromages indéfectés.