Riserva Lunelli 2015 Doc Trento Magnum - Ferrari

Un millésime d'une structure extraordinaire, une synthèse fascinante d'innovation et de tradition, une sélection soignée des seuls raisins chardonnay des vignobles de Villa Margon, dont la maturation sur les lies dure 7 ans avant un nouveau repos en bouteille. Le Trento DOC "Riserva Lunelli" de Ferrari est un vin mousseux qui complète naturellement la collection d'étiquettes de la Maison : une élégance à laquelle l'élévation dans le bois confère une richesse intrigante et une complexité harmonieuse. Unique en son genre.

Notes de dégustation: Jaune brillant avec de légers reflets dorés et un perlage fin et persistant. Le nez est fruité, riche, avec des arômes complexes et une structure large et enveloppante. L'élevage en grands fûts de chêne lui confère un arc-en-ciel de sensations variées qui séduisent par leur originalité. En bouche, il est parfaitement équilibré entre les sensations variétales, les notes de levure grillée et les épices. Harmonieux et riche, il se termine par une finale d'une grande intensité et d'une grande persistance.

Accompagnements: Jaune brillant avec de légers reflets dorés, perlage très fin et persistant. Le nez est fruité, riche, avec des arômes complexes et une structure large et enveloppante. L'élevage en grands fûts de chêne lui confère un arc-en-ciel de sensations variées qui séduisent par leur originalité. En bouche, il est parfaitement équilibré entre les sensations variétales, les notes de levure grillée et les épices. Harmonieux et riche, il se termine par une finale d'une grande intensité et d'une grande persistance.