Étroitement associée aux Colli Orientali del Friuli, la ribolla gialla est un cépage capable de produire des vins aux multiples facettes, profonds, souples et généreux. L'interprétation de la Sirch, L'interprétation de la fille de la vinification et de l'élevage ultérieur uniquement dans l'acier permet d'obtenir un vin qui s'identifie pleinement à ces caractéristiques. D'un grand équilibre, il se distingue par une fraîcheur qu'il est difficile de trouver ailleurs.
Notes de dégustationA l'œil, il présente une belle robe jaune d'or. jaune pailleavec de légers reflets verts dans le verre. Le nez s'ouvre sur des senteurs rappelant les fleurs jaunes, suivies de notes fruitées d'abricot et de nuances d'agrumes. La bouche est parfumée et fluide, avec un bon corps et une bonne persistance.
AccompagnementExcellent en apéritif, accompagne les hors-d'œuvre et les entrées. Accompagne bien le flan à la ricotta et aux courgettes.
| Nom du produit | Sirch Ribolla Gialla 2022 |
| Type de produit | Vin blanc tranquille |
| Classification |
DOC Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla
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| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 12,50 % en volume |
| Cépages | 100% Ribolla Gialla |
| Pays d'origine |
Italie
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| Région | Frioul-Vénétie Julienne |
| Lieu de résidence | Cividale del Friuli (UD) |
| Allergènes | Contient des sulfites |
€132.00
€29.33 par l
€499.90
€333.27 par l
