Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Brut Docg NV - Bolla

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Les collines situées entre Conegliano et Valdobbiadene sont le royaume de la vigne Glera, à partir de laquelle sont créées diverses appellations d'origine. Prosecco ont conquis le marché italien et international.

Les fortes variations de température, les sols peu profonds et les faibles ressources en eau permettent d'obtenir des raisins ayant une bonne teneur en sucre, de l'acidité et de l'aromaticité, parfaits pour la production de vins effervescents selon la méthode Martinotti, qui prévoit une refermentation en autoclave.

Bolla L'AOP continue de jouer un rôle de premier plan avec un vin mousseux agréable, moderne et éclectique, qui est l'expression authentique d'un grand terroir.

Notes de dégustation par couleur jaune paille brillant, avec une mousse fine et persistante. Au nez, il révèle des notes fraîches de fleurs blanches. En bouche, il est frais et aromatique.

Accompagnements: le Prosecco Conegliano Valdobbiadene est parfait pour accompagner les apéritifs, les hors-d'œuvre variés, mais aussi les plats principaux à base de poisson léger ou de viande blanche ; il est également excellent pour porter un toast joyeux en compagnie.

Nom du produit	Prosecco Superiore Conegliano Valdobbidene Brut Docg
Typologie	Bulles
Classification	DOCG
Année	NV
Format	0,75 l Standard
Pays	Italie
Région	Vénétie
Cépages	glera 90%, verdiso 10%
Qualité taux d'alcool	11,00%

98% d'avis

certifiés positifs

(sources Google et Feedaty)

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