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Traversé par 999 cyprès qui célèbrent et protègent une extraordinaire biodiversité, Ca' Bolani est un domaine où la vigne et la nature s'épanouissent en parfaite harmonie. Niché entre les Alpes et la mer du Frioul à Aquilée, dans une zone où la viticulture a été introduite dès l'époque romaine, il bénéficie de conditions idéales pour la production de vin : les brises marines de l'été, la protection des Alpes, les fortes amplitudes thermiques, la variété des sols qui descendent vers la mer, abandonnant la composition d'argile et de gravier pour trouver du sable.
Le domaine s'enorgueillit d'un patrimoine viticole unique, un véritable parc de vignes d'où naissent des vins qui se distinguent par leur parfum et leur plénitude aromatique.
Notes de dégustation : avec une mousse blanche, persistante et un perlage très fin, d'une grande finesse. couleur jaune de couleur paille lumière lumineuse. Agréablement parfumée fruité de bonne intensité aromatique avec des notes de fleurs de glycine et de pomme reinette. La saveur est très harmonieuse et agréable avec une pointe d'amande douce.
AccompagnementsParfait avec les apéritifs, les poissons et les fromages frais.
| Nom du produit | Prosecco NV Doc Brut |
| Typologie | Bulles |
| Classification | DOC |
| Année | NV |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Frioul |
| Cépages | Glera 100 |
| Qualité taux d'alcool | 11,00% |
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