Les Pinot Grigio est un cépage d'origine alsacienne, cultivé depuis de nombreuses années dans le Trentin. Le Pinot Grigio "Portraits"est produit dans les vignobles du piémont de Lavis et Pressano selon les canons du "Projet Qualité", il a une couleur jaune vif et des reflets légèrement dorés. Le nez est intense avec des arômes de fruits jaunes bien mûrs rappelant la pêche et l'abricot, presque à la limite des arômes de fruits tropicaux. Les notes alcooliques parfumées présentent des nuances de croûte de pain et de miel d'acacia.
Notes de dégustationLe Pinot Grigio Ritratti présente un bouquet intense avec des notes de poire et d'abricot sur un fond de fleurs et de miel. En bouche, il est doux et enveloppant.
AccompagnementsPoissons, crustacés, fromages,Poissons maigres.
| Nom du produit | La Vis Pinot Grigio Portraits 2021 |
| Type de produit | Blanc bio tranquille |
| Classification | AOC Trentino Pinot Grigio |
| Année | 2021 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Qualité alcool | 13,50 % en volume |
| Cépages | 100% Pinot Grigio |
| Pays d'origine | Italie |
| Région | Trentin Sud Tyrol |
| Lieu | La Vis et Pressano |
| Composition du sol | Contreforts, fertile, bien drainé |
| Système de culture | Tonnelle du Trentin et Guyot |
| Nombre de plantes par hectare | 5 000/6 000 plantes par hectare |
| Rendement par hectare | 7 000 kg |
| Récolte | Manuelle à la mi-septembre |
| Vieillissement | 20% en barriques pendant 2 mois, 3 mois en acier |
| Production millésime | 100 000 bouteilles |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Correspondance | Viandes blanches et bouillies, viandes en tranches et entrées. |
18%
€899.50 | €1,099.90
€199.89/l
19%
€399.00 | €495.50
€88.67/l
24%
€1,099.00 | €1,455.00
€366.33/l
18%
€499.00 | €609.00
€332.67/l
20%
€699.00 | €874.50
€233.00/l
24%
€719.90 | €949.50
€159.98/l
24%
30%
24%
€35.30 | €46.90
€47.07/l
23%
29%
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22%
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€2,999.00 | €3,990.00
€666.44/l
28%
35%
26%
€49.50 | €66.90
€33.00/l
32%
€18.86 | €27.90
€25.15/l
30%
25%
25%
23%
€286.50 | €372.90
€63.67/l
52%
26%
€20.50 | €27.90
€27.33/l
23%
€47.50 | €61.90
€63.33/l
25%
€24.90 | €33.50
€49.80/l
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
24%
€119.90 | €159.50
€79.93/g
23%
€274.90 | €357.50
€91.63/l
28%
€1,210.78 | €1,699.90
€201.80/l
36%
€1,580.89 | €2,499.90
€263.48/l
26%
