L'Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG "Oltrenero" de Tenuta Il Bosco est élaboré à partir de pinot noir pur récolté dans les vignobles du domaine qui entourent la cave. Le vin de base est fermenté en acier et la fermentation en bouteille est suivie d'un repos sur les lies pendant au moins 30 mois avant le dégorgement. Des arômes intrigants et une tension gustative sont les caractéristiques de ce vin.points sont les points forts de ce vin mousseux parfait pour toutes les occasions.
Jaune paille étincelant, parcouru de fines bulles. Le nez exprime des arômes délicats de pêche, d'agrumes, de crème pâtissière et d'amande douce. La bouche est tendue et verticale, soutenue par une minéralité marquée.
Tendu et minéral, il est excellent avec les crustacés et en compagnie d'un poulpe en tempura.
| Nom | Oltrenero Docg Oltrepo Pavese Cuvee Brut |
| Typologie | Bulles |
| Classification | DOCG |
| Année | - |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Lombardie |
| Cépages | 100% Pinot Noir |
| Qualité alcool | 12,00% |
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36%
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40%
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26%
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€49.50 | €66.90
€33.00/l
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33%
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€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€31.95 | €50.90
€42.60/l
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€21.51 | €31.50
€28.68/l
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€128.90 | €167.50
€85.93/l
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27%
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€22.70 | €31.50
€30.27/l
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€49.50 | €66.90
€33.00/l
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€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€286.50 | €372.90
€63.67/l
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€438.50 | €570.90
€97.44/l
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€299.50 | €405.50
€99.83/l
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52%
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€18.45 | €27.90
€24.60/l
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€45.12 | €61.90
€60.16/l
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€23.65 | €33.50
€47.30/l
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22%
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€274.50 | €354.90
€183.00/l
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€119.90 | €159.50
€79.93/g
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