Le Lugana DOC "Le Quaiare", de la cave Bertani, provient des pentes qui descendent vers les rives du lac de Garde. Aromatique et frais, c'est le vin qui a le plus de structure et de personnalité parmi les vins blancs du lac de Garde. Il fermente dans des cuves en acier inoxydable, où il repose également sur les lies fines pendant trois mois. Agréable et plaisant à boire.
Notes de dégustation:
Jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez révèle des notes fruitées de poire, de pêche et de prune jaune. La bouche correspond bien au nez, caractérisée par des nuances savoureuses et un bel équilibre entre l'acidité et la fraîcheur.
AccompagnementsVin clair et cristallin qui s'accorde avec la légèreté et la délicatesse des plats de poisson.
| Nom du vin | Bertani Lugana Le Quaiare 2022 |
| Type de produit | Blanc immobile |
| Classification |
DOC Lugana
|
| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Grade alcoolique | 12.50% |
| Pays |
Italie
|
| Région | Vénétie |
| Cépages | 100% Trebbiano di Soave |
| Lieu d'implantation | Sur les douces collines au sud du lac de Garde |
| Composition du sol | Sols naturels argileux calcaire. |
| Récolte | Vendanges tardives. Pressage doux. |
| Vinification | Fermentation en cuves d'acier. |
| Vieillissement | Dans des conteneurs en acier avec vieillissement sur lies pendant 3 mois. |
| Qualité degré d'alcool | 13,00 % en volume |
| Accord avec le vin | Vin clair et cristallin qui s'accorde avec la légèreté et la délicatesse des plats de poisson. |
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