
Père des Syrahs du Piémont. Une Syrah dotée à la fois de puissance et d'élégance. Un raffinement dû à l'altitude (500 m, sur les collines de Farigliano) et au sol marno-calcaire, riche en minéralité, qui confère à ce vin une longévité maximale. Il s'est taillé une place prestigieuse parmi les meilleurs vins italiens.
Notes de dégustation : par couleur rouge rubis avec des reflets rouge grenat, d'une transparence moyenne, plutôt alcoolisé et tannique, avec un bon corps. Vin élégant et fin, il se caractérise également par un arôme plus ou moins prononcé de poivre noir.
AccompagnementsIl accompagne les fromages affinés et les plats principaux à base de viande tels que les ragoûts et les rôtis.
Nom du produit | Gillardi Harys 2019 Doc |
Type de document | Vin rouge tranquille |
Classification |
DOCG Langhe
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Année | 2019 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 14,00 % en volume |
Cépages | 100% Syrah |
Pays |
Italie
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Région | Piémont |
Raffinement | L'vieillissement se fait dans de grands fûts de chêne de Slavonie pendant au moins 36 mois. |
La production millésime | 2 000 bouteilles |
Allergènes | Contient des sulfites |
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