Gröbner 2020 St. Magdalener Doc Alto Adige - Kaltern

Cantina di Caldaro

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Notes de dégustation: Rouge rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il exprime des notes typiques de petits fruits rouges et des notes de vanille. La bouche révèle une bonne structure, des tanins vifs et une excellente persistance gustative et olfactive.

Accompagnement: Excellent avec les plats principaux de viande rouge, se marie bien avec les plats méditerranéens.

Considérations: Le Haut-Adige AOC "St. Magdalener - Gröbner" de Kaltern provient de vignobles situés à flanc de colline, entre 300 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la région classique de Bolzano, où se trouve le St. Élevé dans de grands fûts de chêne pendant 7 mois, sa couleur rappelle les cieux kaléidoscopiques des couchers de soleil d'été et offre une gorgée joyeuse, où le corps et la douceur se mélangent merveilleusement.

AppellationHaut-Adige DOC

Cépagesschiava 90 %, lagrein 10 %.

Alcools: 13%

Format: 0.75l

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2021/2025

Température de service: 14/16 °C

Temps de dégustation: Dîner entre amis, Déjeuner en famille

Type de produit: Plats principaux à base de viande rouge

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