Falanghina Serrocielo + Pietracalda Riserva + Cutizzi - 6 bottiglie

Un voyage à la découverte de la Campanie de Feudi di San Gregorio à travers trois vins. Le coffret en bois contient 6 bouteilles 0.75 L:

• Falanghina Sannio 2023 Doc Serrocielo

Dans les meilleurs vignobles, nous avons choisi les meilleurs raisins de la région. Falanghina. C'est ainsi qu'est né le Serrocielo de la ligne "Selezioni", réservée aux meilleurs restaurants et cavistes. Sa nouvelle bouteille élégante, inspirée par le génie de Massimo Vignelli, est composée de nombreuses petites rainures sur tout le pourtour et est complétée par une étiquette qui a la couleur de la sérénité, le bleu, comme le ciel un jour sans nuages.

Notes de dégustation : par couleur jaune paille avec des reflets vert vif. Les sensations de petites fleurs blanches et de fruits sont très nettes. Il est frais et doux. 

Accompagnements : Parfait avec les plats classiques de fruits de mer : sutè de palourdes, salade de crevettes, moules farcies, spaghetti aux crustacés.

• Fiano di Avellino 2022 Docg Pietracalda Reserve 

• Greco di Tufo 2022 Doc Cutizzi

Nous avons sélectionné les meilleurs raisins Greco dans les meilleurs vignobles. C'est ainsi qu'est né le Cutizzi de la ligne "Selezioni", réservée aux meilleurs restaurants et cavistes. La bouteille est unique et conçue - sur l'inspiration du grand Massimo Vignelli - comme un costume sur mesure qui habille le vin avec élégance et contemporanéité.

Notes de dégustation : par Couleur jaune avec des reflets dorés. Le bouquet est intense et persistant. Au nez, on reconnaît clairement les sensations de fruits, de la prune verte à la poire "Mast'Antuono" (typique de la région de Campanie), jusqu'aux sensations balsamiques distinctes de la menthe. On perçoit immédiatement l'épaule acide et la minéralité marquée typiques de la région.

Accompagnement : excellent avec les fruits de mer crus, la mozzarella de bufflonne, le bar à l'eau de mer et la pezzogna au four.