
Corte di Cama 2020 DOCG Sforzato di Valtellina - Mamete Prevostini
Les vin rouge Cour de Cama 2020 Docg Sforzato di Valtellina Le Sforzato di Valtellina est produit à partir des meilleures grappes de Nebbiolo séchées de la région de Valtellina Superiore.
Les raisins sont séchés pendant deux mois dans le fruttaio, une pièce aérée située à l'étage le plus élevé de la cave CasaClima. Le fruit caresse le palais : une rondeur qui donne de la chaleur pour un interminable prolongement à partager en compagnie. Sur l'étiquette, le signe ancestral représente l'ancienne cour avec le passage des gens.
Notes de dégustationCouleur rouge grenat intense avec des notes nettes de fruits rouges sous alcool et de fleurs de montagne séchées, de fines notes d'épices. Saveur chaude, sèche et persistante avec une belle fraîcheur en fin de bouche. Un vin d'une grande ampleur et d'une grande élégance.
AccompagnementsParfait avec le gibier, les rôtis, le gibier, les viandes braisées, les ragoûts, les fromages durs et affinés.
Nom du produit | Corte di Cama 2020 DOCG Sforzato di Valtellina - Mamete Prevostini |
Typologie du produit | Vin rouge |
Classification | DOCG Sforzato di Valtellina |
Année | 2020 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 15,50 % en volume |
Cépages | 100 % de Nebbiolo séché |
Pays d'origine |
Italie
|
Région | Lombardie |
Lieu | vignobles dans la région de la Valtellina Superiore, dans les communes suivantes de Berbenno, Sondrio, Montagna et Teglio |
Allergènes | Contient des sulfites |
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