Chianti 2021 Docg Biologico - Ruffino

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Le Chianti est peut-être le vin le plus important du point de vue historique. Ruffino. Le premier des vins rouges produits par Ilario et Leopoldo Ruffino, celui qui a fait connaître l'entreprise non seulement au niveau national, mais qui a également réussi à se faire une place sur le petit marché américain de l'époque.

Notes de dégustationDans le gobelet, il s'annonce par une fine odeur de citron. couleur rouge rubis. Les arômes qui enveloppent le nez révèlent des touches aromatiques bien équilibrées, où la cerise et la violette - références olfactives typiques du type - sont nettement perceptibles. La bouche présente une bonne acidité et entre dans la bouche avec un mordant légèrement tannique et moyennement structuré. Elle se termine par une finale fruitée.

AccompagnementsTout au long du repas, il accompagne la cuisine toscane typique et en particulier les fromages affinés, les viandes grillées et cuites au four.

Nom du vin	Chianti 2021 Docg Organic
Typologie	Vin rouge
Classification	DOCG
Année	2021
Format	0,75 l Standard
Pays	Italie
Région	Toscane
Cépages	Sangiovese 70% Merlot 30%
Qualité taux d'alcool	13,00%

98% d'avis

certifiés positifs

(sources Google et Feedaty)

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