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Les raisins fraîchement cueillis sont pressés doucement et le moût limpide est laissé à fermenter pendant 10 jours à une température contrôlée de 18° C. afin d'améliorer les arômes et les qualités organoleptiques. Le vin reste en contact avec ses levures pendant au moins 3 mois.
Notes de dégustationde couleur jaune paillebrillante et vive. Intense et extrêmement frais, avec des notes de fleurs jaunes et de fruits exotiques. Délicatement sec et finement équilibré. Très frais et agréablement fruité en fin de bouche.
AccompagnementsTrès polyvalent, il est servi en apéritif ou accompagne les entrées légères, les premiers plats et les plats principaux de poisson, de viande blanche et de légumes.
| Nom du produit | Chardonnay 2022 Friuli Doc |
| Typologie | Vin blanc |
| Classification | DOC |
| Année | 2022 |
| Format | 0,75 l Standard |
| Pays |
Italie
|
| Région | Frioul |
| Cépages | Chardonnay |
| Qualité taux d'alcool | 12,50% |
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