Chardonnay 2021 Doc Langhe Suasì - Deltetto

Notes de dégustationLe vin : A l'œil, il présente une belle couleur jaune paille. Le nez est net et ponctuel, caractérisé par des notes de fleurs, de fruits à chair jaune et d'agrumes. La bouche suit les traces du nez, se révélant parfumée et équilibrée, avec une bonne longueur et une finale précise.

Accompagnements: Suasì Blanc par Deltetto est idéal pour les apéritifs et pour accompagner les entrées de poissons et de crustacés : il se marie particulièrement bien avec le pain, le beurre et les anchois. La température de service est de 9°C.

A considérerLa cave Deltetto : Dès le début, la cave Deltetto a choisi de valoriser les vignes des terres piémontaises et, avec ce Chardonnay, elle poursuit ce qui a toujours été l'un des principes fondamentaux de la cave. C'est un vin blanc qui ne connaît que l'acier, pour s'exalter dans une gorgée faite de fraîcheur, de parfum, d'onctuosité et de fruit. À marier avec des hors-d'œuvre et excellent avec des plats légers de fruits de mer, c'est un Chardonnay vraiment excellent : essayez-le !

Millésime: 2021

Appellation: Langhe Bianco DOC

Cépages: Arneis 70 % Favorita 20 % Chardonnay 10 %.

L'alcool: 12.5%

Format: 0.75l

Allergènes: Sulfites

Consommation idéale: 2022/2024

Température de service: 8/10 °C

Temps de dégustation: Déjeuner en famille

Type de produit: Blanc

Accords: Entrées de poisson, plats principaux de poisson.