Brunello di Montalcino 2019 Docg Magnum - Caparzo

€69.90 EUR €46.60 EUR/L

l Brunello di Montalcino par Caparzo est obtenu, conformément au cahier des charges, à partir de raisins Sangiovese purs. La cave est l'une des rares à Montalcino à posséder des vignobles sur différents versants de la colline, ce qui permet au vigneron de toujours créer des vins équilibrés, quel que soit le millésime.

Après des vendanges strictement manuelles, le vin fermente sur les peaux à une température contrôlée pendant une dizaine de jours, puis il est mis dans de grands fûts pendant 3 ans ; il complète son vieillissement avec 6 mois supplémentaires en bouteille.

Notes de dégustation : par couleur rouge rubisrouge rubis, tirant sur le grenat avec le vieillissement. Bouquet pénétrant, très large et varié, avec des notes de baies. Sec, chaud, bien soutenu, harmonieux, délicat et austère à la fois, persistant.

Accompagnement : rôtis, viandes grillées et à la broche, gibier, viandes braisées, fromages affinés.

Nom du produit	Caparzo Brunello di Montalcino 2019
Type de produit	Vin rouge tranquille
Classification	DOCG Brunello di Montalcino
Année	2019
Format	1,5 l Magnum en caisse bois
Pays	Italie
Région	Toscane
Cépages	100% Sangiovese
L'histoire	Les premiers année de Brunello di Montalcino Caparzo est daté de 1970, une année où la situation de la dénomination était totalement différente de ce qu'elle est aujourd'hui. À cette époque, en effet, il n'y avait que 13 exploitations viticoles à Montalcino, et ce fait place le Brunello di Montalcino au centre de l'attention des consommateurs. Caparzo parmi les caves historiques de la production de Brunello. La particularité du Brunello di Montalcino Caparzo est certainement l'origine du Sangiovese. En effet, l'entreprise est l'une des rares caves de Montalcino à posséder des vignobles dans différentes zones géographiques du territoire de production. Ce qui pourrait sembler être un simple détail s'avère en fait être un atout important, car grâce à la position différente des vignobles, l'entreprise est en mesure de produire des vins de qualité. Caparzo de tirer le meilleur parti des différents microclimats et de la diversité de la production. terroirs présents à Montalcino.
Lieu d'implantation	Montalcino (SI)
Climat	Lieu "Caparzoaltitude 220 mètres, zone nord : 8 hectares ; localité "La Caduta" : altitude 300 mètres, zone sud-ouest : 7 hectares ; localité "Il Cassero" : altitude 270 mètres, zone sud : 6 hectares ; localité "San Piero - Caselle" : altitude 250 mètres, zone est : 2 hectares.
Composition du territoire	Localité "Caparzo"Formation du Pliocène, sédimentaire, sableuse.argileuxLieu-dit "La Caduta" : formation schisteuse arénacée sableuse, meuble et riche en squelette ; Lieu-dit "Il Cassero" : formation pliocène à matrice sablo-caillouteuse ou schisteuse-argileuse ; Lieu-dit "San Piero-Caselle" : formation sablo-caillouteuse à matrice argileuse ; Lieu-dit "La Caduta" : formation schisteuse arénacée sableuse, meuble et riche en squelette. argileuse.
Récolte	Manuelle
Température de fermentation	28-30 °C
Vinification	Au cours des deux premiers jours de la période de fermentation, une attention particulière est accordée aux pépins de raisin, qui sont éliminés s'ils ne sont pas suffisamment mûrs. Ceci est possible grâce à nos cuves de fermentation technologiquement avancées. Le La fermentation alcoolique dure 7 jours à une température contrôlée entre 28 et 30 °C, suivie d'un délestage et d'un remontage. Les peaux étant particulièrement précieuses, la période de contact avec elles est prolongée de 10 à 15 jours. Fermentation malolactiquespontanée, à température contrôlée entre 20 et 24 °C, et immédiatement après le soutirage.
L'élevage	Minimum 2 ans en bois, 4 mois en bouteille.
Qualité taux d'alcool	13,50 % en volume
Acidité totale	5,00 g/L
Production millésime	150 000 bouteilles
Accord avec le vin	Rôtis, viandes grillées et à la broche, gibier, viandes braisées, fromages affinés.

98% d'avis

certifiés positifs

(sources Google et Feedaty)

Expédition le jour même

si vous commandez avant 14 heures ou le jour ouvrable suivant

Livraison gratuite

à partir de 199 € dans toute l'Europe*

Assurance incluse

tous les envois sont assurés contre tous les risques

Paiements sécurisés SSL

Nous acceptons les principales cartes de crédit, les virements bancaires, les paiements échelonnés et les paiements à la livraison.

Emballages homologués

pour le transport sécurisé des bouteilles

Suivi en temps réel

de l'achat à la livraison

Nous expédions nos produits dans toute l'Italie par courrier express. Les livraisons en Italie ont lieu dans les 48 heures ouvrables* suivant la confirmation de la commande, du lundi au vendredi de 9 heures à 18 heures. Vous recevrez un e-mail après l'achat et la réception du paiement vous informant de la date de livraison prévue. Vous recevrez un e-mail dès que les produits que vous avez commandés quitteront notre entrepôt et, grâce à un lien, vous pourrez suivre le cheminement de votre colis et savoir à tout moment où se trouvent vos produits. La livraison est GRATUITE dans toute l'Italie à partir de 99 € et en Europe à partir de 199 €*. Plus d'information

PAIEMENTS : Toutes les transactions effectuées sur www.vinolog24.com sont absolument sécurisées et cryptées conformément aux normes internationales les plus strictes et protégées par un certificat SSL.
Nous acceptons les modes de paiement suivants :

CARTES DE CRÉDIT/DEBIT ET PREPAIDES : les paiements par carte sont gratuits. Vous pouvez payer avec n'importe quelle carte Visa, Mastercard, American Express, et même Postepay ou d'autres cartes prépayées.

PAIEMENT PAR TAUX avec KLARNA: payez en 3 fois sans intérêt. Plus d'informations

VIREMENTBANCAIRE : vous pouvez payer par virement bancaire. Votre commande sera expédiée le jour ouvrable suivant la réception de votre virement.

REÇUou FACTURE : vous pouvez télécharger le reçu à partir de l'e-mail de confirmation de la commande ou en vous connectant à votre compte à tout moment.
Vous pouvez envoyer la facture à des entreprises ou à des numéros de TVA au cours du processus d'achat en saisissant les détails de la facturation.

Sur tous les achats effectués par des clients privés sur www.vinolog24.com le droit de rétractation est garanti (conformément au décret législatif 206/2005 et 21/2014) dans les 30 jours suivant la réception de la commande en envoyant une communication et dans les 30 jours suivants doit retourner les marchandises. Envoyez un e-mail à info@vinolog24.com dans lequel vous déclarez que vous souhaitez retourner les produits achetés, en indiquant votre nom et le numéro de commande correspondant. Les marchandises doivent être retournées intactes, non endommagées et dans le même état que celui dans lequel elles ont été livrées par le transporteur. Vous pouvez renvoyer les marchandises de n'importe quelle manière et les frais d'expédition seront à votre charge. Nous vous conseillons d'utiliser le même emballage que celui dans lequel il vous a été livré afin d'éviter toute casse. Expédiez à l'adresse suivante : Vinolog24.com C.so G. Mameli, 209 - 28921 Verbania (VB), en indiquant le numéro de commande. Dès réception des marchandises, nous vous rembourserons dans un délai de 14 jours en utilisant le mode de paiement que vous préférez (virement bancaire, carte de crédit ou compte courant) si les marchandises sont intactes et qu'il n'y a pas d'étiquettes abîmées ou d'autres dommages.