Mousse vive. Belle couleur jaune paille, limpide avec des reflets verts. Les arômes de fruits blancs - citron, pêche blanche, poire et pamplemousse - laissent place à des notes d'ananas et de fleurs printanières. Suivent de riches arômes de fruits secs, de massepain et d'épices douces. Délicat et généreux à la fois. L'attaque est vive, avec une minéralité marquée, à la fois élégante et ronde. Sensuel et soyeux, harmonieux et équilibré, les saveurs se mêlent pour laisser place à une longue finale.
Nom du vin | Blanc de Blancs Champagne Brut |
Type de champagne | Blanc pétillant méthode classique |
Classification |
AOC Champagne Blanc de Blancs Brut
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Année | |
Format | 0,75 l Standard |
Pays |
France
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Région | Région Champagne |
Cépages | 100% Chardonnay |
Qualité taux d'alcool | 12,50 % en volume |
Accord avec le vin | Le Blanc de Blancs est l'apéritif par excellence. Au cours du repas, ses arômes frais et floraux se marient à merveille avec les saveurs des crustacés, des poissons ou des viandes blanches légères. |