
Le Nizza DOCG "La Mia Nuda", de la cave Montalbera, fermente en contact avec la peau pendant au moins 15 jours et repose de 15 à 20 mois dans des barriques de chêne de l'Allier. Il offre une longévité qui fait frémir et dépasse facilement les dix ans. Puissant et caractéristique, même s'il s'agit du premier millésime produit, il s'inscrit aisément parmi les meilleurs. Barbera de tous les temps.
Notes de dégustation: de couleur rouge rubis couleur intense. Son bouquet olfactif est riche et caractéristique, composé de notes de fruits rouges confiturés, de tabac et de cuir. La bouche est également typique, nettement fraîche, structurée et persistante.
Accompagnementsparfait à la cuisine savoureuse et terreuse. Parfait avec la polenta et les saucisses.
Nom du produit | Montalbera Barbera Mon 2021 nu |
Type de produit | Vin rouge tranquille |
Classification |
DOCG Nizza
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Année | 2019 |
Format | 0,75 l Standard |
Qualité alcool | 14,00 % en volume |
Cépages | 100% Barbera |
Pays d'origine |
Italie
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Région | Piémont |
Localisation | Castagnole Monferrato, Montemagno (AT) |
Allergènes | Contient des sulfites |
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