Le Toscana Bianco IGT "Aqua di Venus" de Ruffino est élaboré à partir des cépages Vermentino, Sangiovese et Chardonnay ; les deux premiers proviennent de la zone côtière du sud de la Toscane, tandis que le Chardonnay est issu du domaine "La Solatìa", non loin de Sienne. Transformé exclusivement en acier, il offre une agréable fraîcheur de goût et un bon croquant.
Notes de dégustation: Couleur paille. Le nez s'exprime par des notes de fruits tropicaux et d'agrumes, des notes de sauge et de romarin et des tonalités minérales. La bouche est fine, savoureuse, avec une structure agréable.
Accompagnement: Excellent avec les poissons cuits au four, il accompagne également les viandes blanches et les fromages frais.
Nom du produit | Aqua di Venus 2021 Igt Toscana Bianco |
Typologie de l'entreprise | Blanc |
Classification | IGT |
Année | 2021 |
Format | 1.5 l magnum |
Pays |
Italie
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Région | Toscane |
Cépages | vermentino 61%, chardonnay 22%, sangiovese 17%. |
Qualité taux d'alcool | 13,00% |