Amarone della Valpolicella Classico 2012 Docg - Bertani

Bertani Amarone Classico est un rouge tranquille caractérisé par une identité authentique qui porte le même emballage identique depuis 1958, alors que ce vin est né en 1857. C'est au milieu du XXIe siècle, avec l'agrandissement des terres et l'acquisition de l'usine de traitement des eaux usées, que ce vin a vu le jour. Novare dans la Valpolicella Classica.que le Bertani réussit à concrétiser ses plus de cinquante années de recherche, en commençant à produire un vin conçu pour durer toujours, mais qui suit les anciennes méthodes de culture et de production. Il s'agit de comprendre et d'entrer dans la conception que le Bertani Amarone Classico est un vin qui rappelle sa tradition et n'a jamais changé sa façon de cultiver ses vignes et de produire ses vins. arômes intense.

Son vignes se trouvent toujours au domaine Novare, dans la province de Vérone, dans la Valpolicella Classica. Bertani a réalisé une recherche et une étude sur lesl'activité viticole plus d'un demi-siècle, en produisant un vin composé à 80 % de raisins Corvina et à 20 % de Rondinella, un produit dont l'authenticité et la délicatesse ont perduré. Dans la région de la Vénétie, l'histoire de laAmaroneL'Amarone est un vin symbolique du territoire dont il est issu, capable d'exprimer les saveurs et les caractéristiques des cépages de la Vénétie. Une méthode de production rigoureuse et l'amour de l'innovation vinicole contrebalancent le respect de la tradition qui accompagne la production de Bertani depuis plus de 150 ans. Un vin produit avec initiative commerciale et professionnalisme, voilà ce qui caractérise l'entreprise véronaise. Rouge intense, avec des reflets grenat. Le nez présente des notes typiques de prune, de cerise et de griotte, suivies d'une variété de tons : fruits secs, feuille de thé, réglisse et épices. En bouche, des notes de fruits rouges, adoucies par de douces notes de vanille, en parfait équilibre avec l'acidité et les notes tanniques.