Aglianico 2020 Doc Irpinia RediMore - Mastroberardino

Il a un caractère généreux et serviable et, en offrant un bel échantillon du territoire, il réussit à être à la fois doux et déterminé. C'est ainsi que l'on pourrait résumer l'Aglianico "RediMore" produit par la cave "Mastroberardino". Vieilli pendant un an en barriques et affiné pendant six mois en bouteille, c'est un Aglianico d'Irpinia qui offre des garanties à tous égards.points L'Aglianico d'Irpinia est un produit qui se distingue par une grande diversité de points de vue, sans jamais rien demander en retour. Lorsque les préparations de viande sont sur la table, c'est un Aglianico qui devient incontournable.

Notes de dégustation: A l'œil, la robe est d'un rouge rubis intense. De petits fruits rouges comme la framboise et la fraise ouvrent l'entrée du nez, qui se caractérise également par des notes épicées et des notes de cacao et de café. Texture tannique enveloppante, chaleureuse et consistante en bouche, longue persistance.

Accompagnement: Excellent également tout au long d'un repas où les plats de viande sont à l'honneur, il devrait être choisi avec des pâtes cuites au four avec des boulettes de viande.